Gastronomía del País Vasco
Cuando se visita la capital de Andalucía, no sólo se puede disfrutar de su cocina local sino que también se puede llevar a cabo el descubrimiento de otras del mismo país. Así, por ejemplo, se pueden saborear los platos típicos de la comida vasca en Sevilla, que se ha convertido en una de las gastronomías más alabadas, gracias a su exquisitez y a los grandes chefs que ha dado al mundo.
Además, visitar los restaurantes de comida vasca en Sevilla supone ser testigo de uno de los grandes pilares de dicha cocina: la calidad de sus ingredientes. En concreto, la misma se sustenta en productos de primera como los siguientes:
– Pimientos de Espelette.
– Alubias de Tolosa.
– Espárragos de Mendavia.
– Txistorra.
– Bacalao y atún de primera calidad, que se usan para elaborar dos de los platos más típicos: el bacalao al pil pil y el marmitako.
– Nueces.